ਇਹ ਮਿਰਚ ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ ਘਾਹ ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਹਲ ਵਾਹਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਕੋਰੋਲਾ ਦੋ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦੇ ਹਨ phanerogams (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅੰਗ ਦ੍ਰਿਸ਼ਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ), ਐਨਜੀਓਸਪਰਮਜ਼ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਪੈਲ ਇਕ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ dicot (ਤੁਹਾਡਾ ਭਰੂਣ ਦੋ ਕੋਟੀਲਡੋਨ ਜਾਂ ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ).
ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ yerbabuena ਜਾਂ ਚੰਗੀ bਸ਼ਧ , ਮਿਰਚਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾਕਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਪੰਜਾਹ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਤਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ. ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮਹਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਪੁਤਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮੈਂਥਾ ਸਪਾਈਕਟਾ , ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਿਰਚ ਦਾ ਦਾਇਰਨ ਨੂੰ ਐਨਜਿਲਜਿਕ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ ਗੁਣ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਏ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਿਵੇਸ਼ ਇਹ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ bਸ਼ਧ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ, ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮੈਂਥਾ ਸੁਵੇਲੈਂਸ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ mastranzo . ਮੈਂਥਾ ਸਪਾਈਕਾਟਾ ਨਾਲ ਜੋ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੰਫਿionsਜ਼ਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਏਨੇਜਜਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਿਰਚ ਹੈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ .
ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਮੈਂਥਾ ਅਰਵੇਨਸਿਸ ਇਹ ਜਲ-ਰਹਿਤ ਇਹ ਮੈਂਥਾ ਪਲੇਜੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਂਥਾ ਲੰਬੀਆ . ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ਲਿੰਗ (ਮੈਂਥਾ ), ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.
