ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ਬਦ ਪਰੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਜੀਭ ਪਸੰਦ ਹੈ ਮੈਸ਼ . ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਨਾਮ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਜਿਸ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ, ਕੁਚਲਣਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣਾ .

ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ: “ਅੱਜ ਰਾਤ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਮੈਸ਼ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਦੇ ਭਿੰਨੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ”, “ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ”, “ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਮੀਰ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਗੱਤਾ ਖਰੀਦੋ ਟਮਾਟਰ , ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ..
ਪੂਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਕਨੀਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ. ਧਾਰਣਾ ਉਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੋਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਦਾ ਕੇਸ ਲਓ ਭੁੰਲਨਆ ਆਲੂ , ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਲੂ . ਇਸ ਪਿਉਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਕਦਮ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇਕੋ ਇਕ ਪੇਸਟ ਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਛੱਪੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਦੁੱਧ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ), ਮਿਰਚ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ.
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਪੇਟ ਵਿਚ ਬਿਮਾਰ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਹੈ ਬਿਮਾਰੀ ਪਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਮੈਸ਼ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮੈਸ਼ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ isੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ , ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜਾਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਯਾਤਰੀ ਜਾਂ ਸਥਾਈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਗੁਆ ਲਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਅਸਲੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ toੁਕਵੇਂ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਨਾ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਲਾਂ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਉਸਦੇ ਦੰਦ ਬਦਲਣ ਦਾ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਛੱਪੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ, ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਵੈਸ਼, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਸਕਵੈਸ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ' ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨੰਦ ਕਿਸਮ , ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਅਨੰਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੇ ofੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਸ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਅਕਾਦਮਿਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ , ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ , ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੰਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਥੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਆਮ ਹੈ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਕੇਕ "; ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਤੰਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਲਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਅਰਥ ਵਿੱਚ, ਸਮੀਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ “ਪਰੀ” ਨੂੰ ਨਾਮ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ : “ਇਹ ਏਨੀ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਆ ਰਹੀ ਸੀ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੰਧ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਗਈ ਤਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਗਈ”, “ਮੈਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਗਿਆ”, "ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਿਰੋਧੀ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੇਗਾ".